Skip to content

Dutch life and culture

borrel

What is a borrel?

Meaning

borrel
drinks with snacks, often after work'Zullen we borrelen?' = shall we go for drinks?

Een borrel is a get-together with drinks and snacks (hapjes), often after work or on Friday afternoon (vrijdagmiddagborrel). Borrelen is the verb.

The classic snack is bitterballen with mustard. Careful: they're scorching hot inside. Next to them you'll find kaasblokjes (cheese cubes) and a bowl of nuts, and usually a beer or a glass of wine.

Examples

  • Gaan we vrijdag borrelen?

    Shall we go for drinks on Friday?

  • Er is vanmiddag een borrel op het werk.

    There are drinks at work this afternoon.

Seen in Doe Normaal

  • Op het bord achter haar staat BORREL: drankjes met hapjes, meestal na het werk of op vrijdagmiddag. Bitterballen met mosterd zijn dé klassieke borrelsnack. Pas op: vanbinnen zijn ze gloeiend heet, dus laat ze eerst even afkoelen.
    A culture note in Doe Normaal

All Dutch words →